Envasadora PSA/Hema Quatro Sensi
O ultralimpo Quatro Sensi™ é um sistema de engarrafamento de leite e laticínios líquidos desenvolvido para preservar a qualidade e o frescor dos produtos com uma tecnologia inovadora de controle e design higiênico. Esta máquina está disponível em versão monobloco com tampadora ou seladora térmica e também pode ser acoplada a um cortador de gargalos ou a um enxaguador. A configuração combinada associa sopro, envase e aplicação de tampas em garrafas PET. A envasadora Quatro Sensi está disponível em duas configurações: Pesagem líquida ou medidor de vazão/fluxo de massa.
No cerne dos produtos sensíveis
O seu método de envase deve ser cuidadosamente escolhido para corresponder às características intrínsecas do seu produto lácteo: seu tipo (por exemplo, líquido, espesso, com ou sem partículas), o que precisa ser protegido (por exemplo, sabor, vitaminas, cor), sua conservação (curta ou longa) e sua sensibilidade a elementos externos (temperatura, oxigênio). Trata-se de uma equação complexa entre a acidez relativa (pH), a presença de nutrientes, a presença de oxigênio, o teor de açúcar, os conservantes, os corantes artificiais, os estabilizadores etc., os quais afetam a conservação e a qualidade bacteriológica dos seus produtos laticínios.
O nosso profundo conhecimento das especificações de produtos quanto ao envase levou-nos a estabelecer quatro famílias de envase ecológico. Elas dependem principalmente do produto (nível de acidez), do circuito de distribuição (cadeia de frio ou temperatura ambiente) e do tempo de conservação esperado do produto. Nós as definimos como Classic, Select, ESL 1 ou ESL2. Elas são classificadas pela combinação dos dois critérios a seguir:
- Níveis internos de limpeza e saneamento dos circuitos de produtos
- Níveis externos de proteção aeráulica para o grupo de envase e de aplicação de tampas, para garantir condições de produção que atendam às especificações de seus produtos
Por exemplo, o leite fresco distribuído pela cadeia de frio pode ser envasado pelo processo Classic ou Select e não requer tratamento de recipientes, enquanto os laticínios ESL requerem um tratamento limpo ou ultralimpo, incluindo a descontaminação de garrafas e de tampas. A filtragem do ar através de um filtro Hepa é fornecida graças a um sistema de sobrepressão de ar, incluindo um higrômetro e o controle da temperatura ajustáveis.
As nossas envasadoras atendem aos mais altos padrões de higiene. Elas são certificadas pela 3-A e somos membros do EHEDG.
Benefícios das envasadoras de peso líquido
Ao controlar individualmente o peso líquido de um produto lácteo, cada garrafa que entra e sai da máquina de envase é verificada. O microprocessador na célula de carga eletrônica pilota o envase de acordo com o peso da garrafa. Esta máquina é equipada com um detector de peso em aço inoxidável da série DVS, que é o único detector integrado eletronicamente e certificado pelo EHEDG. Seu design robusto atende a vários requisitos de normas, incluindo a IP69K.
Para iogurte de beber e outros laticínios ácidos, a válvula de envase Essential (We) atende aos mais altos requisitos de higiene. Para aplicações mais sensíveis, a Quatro Sensi é equipada com a válvula de envase magnético (Wg). Esta válvula garante uma proteção contra vazamentos entre o circuito do produto e o meio ambiente, sem o uso de membranas ou hastes.
Benefícios do envase com medidor de vazão
O envase com fluxo de massa é equipado com a mais recente tecnologia de controle e fornece um envase limpo para laticínios. O ambiente é higiênico e o envase é preciso, reduzindo a necessidade de manutenções.